maanantai 10. kesäkuuta 2013

KOLAPALAT

Tämä ohje on Leivotaa lehden heinä-syyskuun 2012 numerosta. n.35kpl

100g voita
1dl sokeria
1rkl vaniljasokeria
1rkl  vaaleaa siirappia
2½dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Laita uuni lämpenemään 175asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri sekaisin.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos ja siirappi voisokerivaahtoon.
Alusta nopeasti taikinaksi.
Pyöritä taikinasta kolme sormenpaksuista patukkaa. Nosta patukat leivinpaperilla päällystetylle pellille ja taputtele niitä käsin tasaiseksi.
Paista keksitankoja uunin keskitasolla 10-20min.
Leikkaa tangot paloiksi lämpiminä.