kääretorttuleivokset

tytön 8v. synttäreillä syötiin herkullisia leivoksia:)

täyskäriä 1v synttäreillä

Kermaiset ananaspalat

Leivotaan lehden ohje.

n. 12palaa.

150g margariinia

1dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

täyte:

2dl ranskankermaa

1purkki ananasmurskaa

1rkl sokeria

1 kananmuna

1tl vaniljasokeria

kuorrutus:

n. 5 ananasrengasta

(kookosta)

1. kuumenna uuni 200 asteeseen. sulata margariini ja sekoita joukkoon sokeri, jauhot ja leivinjauhe. Painele taikina vuokaan,noin 20x30cm.

2.sekoita täytteen ainekset. levitä tasainen kerros pohjan päälle.

3. paista 15min. koristele ananasrenkailla ja /tai kookoksella.

synttärikakku

Tytön 6v. synttärikakku. 

Marmeladiviipaleet

Marmeladiviipaleet 50-60kpl

150g margariinia tai voita

1½dl sokeria

2 munaa

1tl appelsiinin raastettua kuorta

4dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

päälle:

paistonkestävää appelsiinimarmeladia tms. 

koristeeksi:

2dl tomusokeria

1rkl appelsiini tai sitruunamehua

vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. lisää munat yksitellen vatkaten.

Sekoita vaahtoon hyvin pestyn appelsiinin raastettua kuorta.jos käytät jotain muuta kuin appelsiinimarmeladia jätä silloin raastettu appelsiininkuori pois.

Lisää vehnäjuho-leivinjauheseos ja sekoita taikina tasaiseksi.

jaa taikina kolmeen osaan, pyörittele osat uunipellin (n.30cm) pituisiksi tangoiksi ja pyöräytä leivinpaperille työpöydälle. kaikki kolme mahtuvat samalle paperille.

vedä varovasti leivinpaperi pellille, painele etusormen avulla taikinatangon keskelle syvennys ja täytä se marmeladilla.

paista tankoja 200asteessa uunin keskitasolla 12-15min. anna jäähtyä.

ohje on Kaarina Roinisen kirjasta.

Marmoripiirakka

Tätä piirakkaa tein aikasemmin kuten ohjeessa oli, kakkuna. nyt tein kaksinkertasen ohjeen ja paistoin pellillä,joulunen piirakka. lapset luuli että pipareita paistellaan, kivat tuoksut tuli:)
laitan tähän tuon kaksinkertasen ohjeen. tämä ohje on alunperin leivotaan lehestä.

 

3dl taloussokeria

3dl fariinisokeria

400g voita

4 kananmunaa

8dl vehnäjauhoja

1tl neilikkaa

1tl kanelia

1tl inkivääriä

2tl leivinjauhetta

6rkl kaakaojauhetta

3dl kermaa

kuorrute:

4dl tomusokeria

8rkl vettä

(elintarvikeväriä)

 

1. vatkaa taloussokeri, fariinisokeri sekä voi muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen, hyvin vatkaten.

sekoita vehnäjauhot, mausteet ja  leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään. Lisäile seos voi-sokerivaahtoon vuorotellen kerman kanssa.

2. sekoita massa tasaiseksi ja kaada leivinpaperoidulle pellille. paista 200asteessa n.20-30min, jäähdytä.

3. sekoita vesi ja tomusokeri hyvin keskenään. Ota noin kaksi ruokalusikallista erilleen ja värjää se elintarvikevärillä. laita värjätty kuorrute pakastepussiin ja leikkaa kulmaan pieni reikä. Levitä valkoinen kuorrute kakun päälle ja pursota pakastepussista raitoja kuorrutteen päälle. vedä kuorrutteeseen esim. coctailtikulla marmorikuviointi pintaan. (ite värjäsin kaakaolla)

Whoopiet

Tämä ohje on suklaamarenki blogista.

WHOOPIES

20 kpl

100 g huoneen lämpöistä voita

1 1/2 dl sokeria

1 muna

4 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

1 prk (120 g) smetanaa



Väliin

100 g valkosuklaata

1 dl tomusokeria

200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa

(nonparelleja)

LÄMMITÄ uuni 175 asteeseen. VATKAA voi ja sokeri vaahdoksi. LISÄÄ muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne haarukkavatkaimeilla voi-sokerivaahtoon. LISÄÄ smetana muiden aineiden joukkoon. PURSOTA tai lusikoi taikinasta leivinpaperilla päällystetylle pellille pieniä cocktaillihapullan kokoisia nokareita. PAINA niitä kevyesti kädellä hieman litteämmäksi. Paista uunissa 10 minuuttia. ANNA jäähtyä.

TEE täyte. SULATA paloiteltu valkosuklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa. SIIVILÖI tomusokeri kulhoon. LISÄÄ tuorejuusto ja vatkaa seos sileäksi sähkövatkaimella. LISÄÄ suklaasula. VÄRJÄÄ täyte halutessasi elintarvikevärillä. LUSIKOI tai pursota seosta puolelle leivonnaisista ja paina loput kansiksi. Ripottele halutessasi nonparelleja täytteen reunoille.